อาหารพื้นบ้าน

[nongtmb]

อยากลองกินมั่งจังครับพี่

[chiang khan]

น่านเรียกใคร

[aeraY]

เวลายำแล้ว เอาปูน้อยใส่ไปแล้วค่อยๆตักกิน รำแต้ๆ ๆ

ผมก็เป๋นคนเจียงฮาย  แต่บ่เกยกิ๋นยำเตา  อ่าซู๊ดยอด บ่าก้วยเตด อ่านะอ่านะ...

[Mix_767]

อยากลองกิน

^^

[tleotto]

เคยทานตอนไป คุมงานที่อุบล อยู่ครั้งนึงครับ อร่อย มั๊กๆๆๆ   

[hs1amm]

หร่อยจังหู

[RCT#239]

ผมก็กินปัจจุบันยังชอบอยู่ อร่อยครับ

[waswas67]

ภาษากลางเขาเรียก "เทาน้ำ" ครับ

ยำเตา เทา ฯลฯ  คงคล้ายๆกัน เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า   "สไปโรไจรา"

เทาน้ำเป็นสาหร่ายชนิดหนึ่งอยู่ในแหล่งน้ำจืดครับ ถ้าใช้กล้องจุลทรรศส่องดูจะพบว่าเป็นสาย มีโปรตีนครับ รับประทานได้

 

[BEER]

ในเว็ปนี้มีคนกินเยอะ เลย

ไม่ต้องเสียตังซื้อ หาง่ายตามแหล่งน้ำธรรมาชาติ 

แต่ต้องระวังไข่พยาธิหน่อยนะครับ ผมใช้วิธีลวกน้ำร้อนครับ 

[chiang khan]

ใครไปเที่ยวที่ อ.ท่าวังผา จ.น่าน ก็สอบถามหาไคได้นะคับ แบบแห้งก็มีนะจะบอกให้