รับมะม่วงไว้ทานกับน้ำปลาหวานซักลูกใหมครับ ต้นที่บ้านผมเอง

[hs4rbo]

วันนี้แม่มะม่วงแผ่น เลยเอาภาพมาฝากครับ

เริ่มจากรวบรวมวัตถุดิบ

[hs4rbo]

กดผิดครับ ว่าจะพรีวิวดันไปกดตั้ง

ต่อๆๆๆๆ

แล้วก็นำเนื้อมะม่วงมาปั่นให้ละเอียด เมล็ดมันไม่ต้องนะครับ ปั่นแล้วมันจะไม่อร่อย
พอละเอียดแล้วให้นำมากวนกับไฟอ่อนๆ ครับ

[hs4rbo]

ขั้นต่อไป กวนบนไฟอ่อนซัก 20-30 นาที ก็นำมาพักไว้เพื่อรอการตากให้แห้ง

ปล.บ้านใครมีเตาถ่านแนะนำให้ใช้ครับ แม่ผมใช้เตาแกส เปลืองชิบ นี่หมดถังแล้วเดือดร้อนผมไปแบกมาอีก

หน้าตาคนทำบ่งบอกว่ามีความสุขมาก เกษียนแล้วไม่มีอะไรทำ มานั่งกวนมะม่วงเล่น

[hs4rbo]

เสร็จแล้วนำไปตากแดด ซัก 1แดดครับ ก็จะได้เป็นมะม่วงแผ่นมาให้เราทาน

ตอนตากอย่าทำแผ่นหนานะครับ มันจะแห้งช้า แผ่นเล็กแผ่นใหญ่ไม่สำคัญเด่วก็ดินเข้าไปอยู่ดี

วันนี้ทำรูปดาวกับรูปหมีแพนด้าให้เจ้าตัวเล็กด้วยครับ ชอบมากเอามากินเล่นบนที่นอนเลย

มดจะกัดผมมั๊ยหนอคืนนี้

ปล. ถ้าชอบหวานให้ใส่น้ำตาลตอนกวนด้วยนะครับ

จบแล้วครับ อิอิ ของหวานเล็กๆน้อยๆ เอาไว้ทานเวลาว่าง แบบฉบับบ้านนอกๆ ครับ

พรุ่งนี้ว่าจะแบ่งใส่บาตรครับ พระท่านจะฉันใหมหนอ อิอิ

[dongluang]

อยาก กิน ลูก แบบ นี้ ง่า บ้าน ใคร มี บ้าง