HAMSIAM.COM # NO.1 HAM COMMUNITY OF THAILAND

กำลังจะเที่ยง ไม่ได้ไปห้าง  แบบบ้านๆ หอม กลิ่นย่าง เตาถ่าน

(http://upic.me/i/nw/img_5068.jpg) (http://upic.me/show/29026066)
(http://upic.me/i/ge/img_5071.jpg) (http://upic.me/show/29026087)

เฃิญแซบ ครับ

กิน บ เป็น เดิ๊ก  5555  ของข้าน่อย ต้องปี้งเขียด อึ่งย่าง เด้อ 55555

//ชุดนี้เท่าไหร่ครับ..เหอๆๆๆๆ..ล้อเล่น...ไกล้เที่ยงแล้วด้วยเป็นตาแซบ ;D

โอ้โห อาจารย์...เนียมันอาหาร ฤาษี  กินเลยนะเนีย

(http://upic.me/i/h0/img_5073.jpg) (http://upic.me/show/29028049)
(http://upic.me/i/eb/img_5074.jpg) (http://upic.me/show/29028055)
 เดี๋ยวกินเสร็จ ก็จะเหลือมแล้ว  ;D

เห็นหิวอย่างรุนแรงเลย ;D ;D ;D ;D

ไม่ไหวแล้วน้ำลายไหล   ออกไปร้านแซ่บหน้าตลาดดีก่า... ;D

(http://upic.me/i/r1/img_5138.jpg) (http://upic.me/show/29239283)
(http://upic.me/i/hr/img_5140.jpg) (http://upic.me/show/29239293)
ซุป มะเขือยาว วันนี้ ไปซื้อข้าวเหนียวก่อน  :o

เดี๋ยวทำเสร็จ จัดให้อีก 1 แซบ

พี่เล่นซะ...ขนาดกำลัง10โมงกว่าเองนะเนี่ย

หิววว

วันนี้ ลาบปลาตอง(ภาษาราชการ เรียก ปลากราย ที่เอาไปทำลูกชิ้น)
(http://upic.me/i/bq/img_5148.jpg) (http://upic.me/show/29259785)
(http://upic.me/i/7g/img_5149.jpg) (http://upic.me/show/29259795)

เห็นมะเขื่อเผา แล้วใจคอไม่ดี ;D

ชุดนี้เท่าไหร่ครับ พร้อมโอนเลยครับ ฮ้าๆๆๆๆ :P :P :D

ฟุดฟิด ฟอไฟ  อาหารฝรั่ง สเต็กหมักไว้แต่เมื่อคืน

(http://upic.me/i/n3/img_5178.jpg) (http://upic.me/show/29390013)
(http://upic.me/i/6t/img_5184.jpg) (http://upic.me/show/29390027)
(http://upic.me/i/e9/img_5183.jpg) (http://upic.me/show/29390031)
กินของสูงวันนี้
(http://upic.me/i/qw/img_5182.jpg) (http://upic.me/show/29390041)

โอยยยยย หิวๆๆๆๆๆๆ เที่ยงแล้ว 

กินของสูง ต้องใส่ไข่ที่ทอดด้วย  จะอร่อยเพิ่มมากขึ้น

(http://upic.me/i/zy/img_5198.jpg) (http://upic.me/show/29421380)
คลั้วใส้ปลา

-เนื้อปลาสับรวมกับใส้ปลา ใครชอบขม ไม่ต้องเอา ดีออก จะขมพอ อ่อมหล่อม ๆ
-ต้นหอม ตะใคร้ ใบมะกรูด อย่าให้ขาด
(http://upic.me/i/qj/img_5199.jpg) (http://upic.me/show/29421496)
เนื้อปลานิล สับ ผสมกับ ใส้ปลา
(http://upic.me/i/5f/img_5201.jpg) (http://upic.me/show/29421517)
ลงกะทะเลย ใส่นำมันพืชนิดหน่อย นำปลา ผงนัว
(http://upic.me/i/pz/img_5202.jpg) (http://upic.me/show/29421538)
คลั้วแพลบเดียว ไม่ต้องสุกมาก ขี้กะตืด จะตายหมดซะก่อน

แซบ....กินกับข้าวเหนียว กากหมู เข้ากันดีขนาด  ;D 

แจมด้วยสักคน น้ำท่วมรูไอ้เจ้าตัวนี้ก็จะออกมาอาละวาดว่ายน้ำเล่นส่งเสียงหนวกหู

(http://images.temppic.com/23-10-2011/images_vertis/1319341813_0.61754100.jpg) (http://www.temppic.com/img.php?23-10-2011:1319341813_0.61754100.jpg)

พาไปสงบสติอารมย์ในที่เย็น ๆ พร้อมกับพรรคพวกจะได้เพื่อเตรียมความพร้อม
(http://images.temppic.com/23-10-2011/images_vertis/1319341814_0.28365300.jpg) (http://www.temppic.com/img.php?23-10-2011:1319341814_0.28365300.jpg)

พาไปว่ายในน้ำมันร้อน ๆ แก้หนาว ก็จะออกมาหน้าตาอย่างนี้
(http://images.temppic.com/23-10-2011/images_vertis/1319341814_0.97229100.jpg) (http://www.temppic.com/img.php?23-10-2011:1319341814_0.97229100.jpg)

วันนี้ควงคู่มากับแจ่วบักเขือยาว มีข้าวเหนียวมาขอเดี่ยวด้วยคน
(http://images.temppic.com/23-10-2011/images_vertis/1319341815_0.56365900.jpg) (http://www.temppic.com/img.php?23-10-2011:1319341815_0.56365900.jpg)

 ;D ;D ;D

ของ ซิก  มอดม้วย มรนัง หลายชีวิต  อมิตพุทธ... ;D

เมนู ลูกรักวันนี้  ทอมมันปลากราย 
(http://upic.me/i/k9/img_5258.jpg) (http://upic.me/show/29575688)
มื้อนี้ ร้อยกับ ห้า บาท กินไปได้หลายมื้อ
-เนื้อปลายกราย โลละ 100
-ใบมะกรูด ถั่ว             5     บาท
-พริกแกง               
-นำเกลือ  (ก็เอาเกลือละลายกับนำ  หยุมมือนึง )
(http://upic.me/i/j2/img_5260.jpg) (http://upic.me/show/29575764)
(http://upic.me/i/hr/img_5261.jpg) (http://upic.me/show/29575773)
ตำกระจาย ยิ่งออกแรงตำ ยิ่งหนึบๆ เคี้ยวมัน  ระหว่างตำก็ตักนำเกลือ ลงไปด้วย เนื้อจะยิ่งฟู

(http://upic.me/i/2m/img_5270.jpg) (http://upic.me/show/29575835)
ไฟทอดอ่อนๆ  กับข้าวสวยร้อนๆ ครับ 

เห็นแล้ว อยากไปหาจังพี่ อยู่ที่ไหนครับ จะไปนั่งแซบด้วยคน  ;D ;D

นั่นดิ พี่หมออยู่แถวไหนน้อจะได้แวะไปเยี่ยมสักหน่อย :D

ห่างหายไปนานครับ  รายการเตาอันเดียวเที่ยวทั่วไทย  ;D

วันนี้ ลืมเป๋าตังค์(ขณะที่พิมพ์อยู่นี่ ยัง คิด บ่ ออกเลยว่าลืมไว้ที่ไหนครับ ;D)

เลยได้กิน ข้าวจี่ แทน ทาเกลือ ชุปไข่ (ให้ดีต้องเป็นข้าวเหนี่ยวมูลครับ)



(http://upic.me/i/nd/img_7623.jpg) (http://upic.me/show/32920027)

สุดยอดของแซบล่ะครับพี่น้อง ;D

(http://upic.me/i/fj/40007_1.gif) (http://upic.me/show/11247002)(http://upic.me/i/fj/40007_1.gif) (http://upic.me/show/11247002)(http://upic.me/i/fj/40007_1.gif) (http://upic.me/show/11247002)

ร้านอาหารอิสาน คลาสสิค เปิดแล้วครับ วันนี้

ข้างๆกัน มี ร้านก้อยดึก มาแซม แข่งบารมี กันด้วย เสียงตะหลิวและควันเตา  

ลูกค้าออกไป ไม่รู้เมาควัน หรือ เมาสุรา  วันนี้ ทำ อ่อมครับ

อ่อมเขียด เป็นสัตว์ในป่าหิมพานต์ชนิดนึง เขียดน้อย แอ๊บๆๆ

(http://image.ohozaa.com/i/de2/p3L7O.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/vXkK7GtrhcNpU7UA)

(http://image.ohozaa.com/i/efd/rUWeuZ.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/vXkKdm8lOqCpjcgU)
ในนี้มี พริกสด  หอมแดง  ตะไค้ซอย  แล้ว ตำ ให้เข้ากัน


(http://image.ohozaa.com/i/6fa/3TiIcl.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/vXkKhfTQVS8Mp5UA)

ผักไซ หรือ ฝรั่งขี้นก  เป็นผักต้านมะเร็ง และอื่นๆ ครับ
เขียดน้อย  สับเป็นชิ้นพอคำ
(http://image.ohozaa.com/i/e04/NVEXqd.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/vXkKnDw82knSIWFa)

(http://image.ohozaa.com/i/476/cTRYZj.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/vXkKrxhD9JWmwtfa)
เอานำมันพืชใสหม้อพอสมควร แล้ว เอาที่เราตำไว้ คั่วให้หอม ไฟอ่อนๆ

พอมันสุก ก็ใส่นำ อย่าใส่เยอะ

(http://image.ohozaa.com/i/5e3/PvGbHm.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/vXkKAoKGfhARjtaE)

ระหว่างนี้ ก็ ใส่ ข้าวคั่ว ทีละน้อย นำปลาดี ผงนัว (ผงชูรส)

(http://image.ohozaa.com/i/22b/bsBAH5.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/vXkKH8lDDfjLSTNC)

พระเอกของงานนี้ ครับ ห้ามลืม จะไม่แซบ
(http://image.ohozaa.com/i/d9d/46CJRr.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/vXkKLK4vjRfMDAw8)
ก่อนยกลงมาก็ชิม ซะก่อนครับ ขาดอะไร ก็ปรุงซะตอนนี้เลยครับ
(http://image.ohozaa.com/i/2bb/S9QBvH.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/vXkKR3KJzz498mDC)
แล้วก็ เอาผักไซ ใส่ลงไป ปิดแก๊สได้เลยครับ ปิดฝาให้ผักมันเข้าตัวกันซักครู่ แล้วก้เชิญแซบ ได้เลย

มื้อนี้ผมทำให้ แม่ได้กิน ด้วยฝีมือ ผมเองครับ

หิวรอบสอง